סלמי - ערכים תזונתיים

הרכב תזונתי של סלמי - ערכי התייחסות של לוחות הרכב מזון INRAN

סלמי צ'צ'אטורה

הרכב תזונתי ל -100 גרם חלק אכיל סלמי, צ'אצ'אטור:

חלק אכיל 100,0% מפל מים 30.6 גרם חלבונים 28.5 גרם שומנים TOT 34.0 גרם חומצות שומן רוויות 10.80 גרם חומצות שומן חד בלתי רוויות 16.33 גרם חומצות שומן רב בלתי רוויות 4.90 גרם כולסטרול 99.0 מ"ג TOT פחמימות 1.2 גרם עֲמִילָן 0.0 גרם סוכרים מסיסים 1.2 גרם סיבים תזונתיים 0.0 גרם כּוֹחַ 425.0 קק"ל נתרן 1498.0 מ"ג אֶשׁלָגָן 435.0 מ"ג בַּרזֶל 1.7 מ"ג כדורגל 43.0 מ"ג זַרחָן - מ"ג תיאמין 0.28 מ"ג ריבופלבין 0.16 מ"ג ניאצין - מ"ג ויטמין 0.0µg ויטמין C tr ויטמין E. - מ"ג

סלמי פבריאנו

הרכב תזונתי ל -100 גרם חלק אכיל סלמה, פאבריאנו

חלק אכיל 100,0% מפל מים 32.0 גרם חלבונים 26.5 גרם שומנים TOT 34.3 גרם חומצות שומן רוויות 12.19 גרם חומצות שומן חד בלתי רוויות 15.84 גרם חומצות שומן רב בלתי רוויות 4.47 גרם כולסטרול 88.0 מ"ג TOT פחמימות 1.5 גרם עֲמִילָן 0.0 גרם סוכרים מסיסים 1.5 גרם סיבים תזונתיים 0.0 גרם כּוֹחַ 420.0 קק"ל נתרן 1683.0 מ"ג אֶשׁלָגָן 455.0 מ"ג בַּרזֶל 1.5 מ"ג כדורגל 46.0 מ"ג זַרחָן - מ"ג תיאמין 0.15 מ"ג ריבופלבין 0.10 מ"ג ניאצין - מ"ג ויטמין 0.0µg ויטמין C tr ויטמין E. - מ"ג

סלמה פלינו

הרכב תזונתי ל -100 גרם חלק אכיל סלמי, פלינו:

חלק אכיל 100,0% מפל מים 35.2 גרם חלבונים 30.5 גרם שומנים TOT 27.9 גרם חומצות שומן רוויות 9.51 גרם חומצות שומן חד בלתי רוויות 11.88 גרם חומצות שומן רב בלתי רוויות 4.33 גרם כולסטרול 95.0 מ"ג TOT פחמימות 0.5 גרם עֲמִילָן 0.0 גרם סוכרים מסיסים 0.5 גרם סיבים תזונתיים 0.0 גרם כּוֹחַ 375.0 קק"ל נתרן 1697.0 מ"ג אֶשׁלָגָן 486.0 מ"ג בַּרזֶל 1.9 מ"ג כדורגל 14.0 מ"ג זַרחָן - מ"ג תיאמין 0.34 מ"ג ריבופלבין 0.26 מ"ג ניאצין - מ"ג ויטמין 0.0µg ויטמין C tr ויטמין E. - מ"ג

סלמי מילאנו

הרכב תזונתי ל -100 גרם חלק אכיל סלאמה, מילאנו:

חלק אכיל 100,0% מפל מים 35.5 גרם חלבונים 26.7 גרם שומנים TOT 31.1 גרם חומצות שומן רוויות 9.88 גרם חומצות שומן חד בלתי רוויות 13.24 גרם חומצות שומן רב בלתי רוויות 5.57 גרם כולסטרול 86.0 מ"ג TOT פחמימות 1.5 גרם עֲמִילָן 0.0 גרם סוכרים מסיסים 1.5 גרם סיבים תזונתיים 0.0 גרם כּוֹחַ 392.0 קק"ל נתרן 1497.0 מ"ג אֶשׁלָגָן 452.0 מ"ג בַּרזֶל 1.5 מ"ג כדורגל 32.0 מ"ג זַרחָן 356.0 מ"ג תיאמין 0.24 מ"ג ריבופלבין 0.21 מ"ג ניאצין 2.5 מ"ג ויטמין 0.0µg ויטמין C tr ויטמין E. - מ"ג

סלמי של נאפולי

הרכב תזונתי ל -100 גרם חלק אכיל סלמי, נאפולי:

חלק אכיל 100,0% מפל מים 39.0 גרם חלבונים 26.7 גרם שומנים TOT 27.3 גרם חומצות שומן רוויות 8.04 גרם חומצות שומן חד בלתי רוויות 12.02 גרם חומצות שומן רב בלתי רוויות 4.89 גרם כולסטרול 86.0 מ"ג TOT פחמימות 1.7 גרם עֲמִילָן 0.0 גרם סוכרים מסיסים 1.7 גרם סיבים תזונתיים 0.0 גרם כּוֹחַ 359.0 קק"ל נתרן 1693.0 מ"ג אֶשׁלָגָן 494.0 מ"ג בַּרזֶל 1.6 מ"ג כדורגל 32.0 מ"ג זַרחָן - מ"ג תיאמין 0.16 מ"ג ריבופלבין 0.14 מ"ג ניאצין - מ"ג ויטמין 0.0µg ויטמין C tr ויטמין E. - מ"ג

סלמי מקומי

הרכב תזונתי ל -100 גרם חלק אכיל סלמי, נוסטראנו:

חלק אכיל 100,0% מפל מים 37.3 גרם חלבונים 28.5 גרם שומנים TOT 27.3 גרם חומצות שומן רוויות 9.34 גרם חומצות שומן חד בלתי רוויות 12.96 גרם חומצות שומן רב בלתי רוויות 4.05 גרם כולסטרול 94.0 מ"ג TOT פחמימות 1.1 גרם עֲמִילָן 0.0 גרם סוכרים מסיסים 1.1 גרם סיבים תזונתיים 0.0 גרם כּוֹחַ 370.0 קק"ל נתרן 1633.0 מ"ג אֶשׁלָגָן 490.0 מ"ג בַּרזֶל 1.7 מ"ג כדורגל 42.0 מ"ג זַרחָן - מ"ג תיאמין 0.18 מ"ג ריבופלבין 0.26 מ"ג ניאצין - מ"ג ויטמין 0.0µg ויטמין C tr ויטמין E. - מ"ג

סלמי הונגרי

הרכב תזונתי ל -100 גרם חלק אכיל סלמי, הונגרי:

חלק אכיל 100,0% מפל מים 36.0 גרם חלבונים 28.5 גרם שומנים TOT 24.2 גרם חומצות שומן רוויות 9.74 גרם חומצות שומן חד בלתי רוויות 15.38 גרם חומצות שומן רב בלתי רוויות 5.45 גרם כולסטרול 99.0 מ"ג TOT פחמימות 1.2 גרם עֲמִילָן 0.0 גרם סוכרים מסיסים 0.7 גרם סיבים תזונתיים 0.0 גרם כּוֹחַ 405.0 קק"ל נתרן 1504.0 מ"ג אֶשׁלָגָן 420.0 מ"ג בַּרזֶל 1.4 מ"ג כדורגל 45.0 מ"ג זַרחָן - מ"ג תיאמין 0.17 מ"ג ריבופלבין 0.25 מ"ג ניאצין - מ"ג ויטמין 0.0µg ויטמין C tr ויטמין E. - מ"ג
מאכלים אחרים - בשרים ונקניקיות מרוסקים Bresaola Cotechino Culatello Guanciale נקניקיות שומן מורטדלה בייקון חזיר מבושל בשר חזיר מבושל בשר חזיר ספרדי סלמי נקניקיות פודינג שחור ספוק וורסטל זמפון פריטים אחרים סלמי קטגוריות מזון אלכוהולי דגני בשר ונגזרות ממתקים ממתקים נגזרות נגזרות פירות נגזרות נגזרות נגזרות פירות נגזרות נגזרות נגזרות פירות יער ונגזרים דגים ומוצרי דגים בשר מרפא תבלינים ירקות מתכוני בריאות מתאבנים לחם, פיצה ובריוש מנות ראשונות ירקות וסלטים ממתקים וקינוחים גלידות וסורטים סירופים, ליקרים וגראפה הכנות בסיסיות ---- במטבח עם שאריות מתכוני קרנבל מתכוני חג המולד מתכוני דיאטה קלה מתכוני נשים, אמא ואבא מתכונים פונקציונליים מתכונים בינלאומיים מתכוני חג הפסחא מתכוני צליאק מתכוני חג מתכונים לחג האהבה מתכונים צמחוניים מתכוני חלבונים מתכונים אזוריים מתכונים טבעוניים