שם מדעי
Cichorium intybus ל.מִשׁפָּחָה
Asteraceae (Compositae)מָקוֹר
צמח עשבוני נפוץחלקים בשימוש
ברפואת הצמחים משתמשים בעלי עולש ושורשיםמרכיבים כימיים
- לקטונים מסוג ססקוויטרפן, ביניהם אנו מוצאים את החומרים המרים;
- פוליפנולים, ביניהם בולטים פלבנואידים;
- חומצה אורגנית;
- הידרוקסיקומרינים;
- סיבים (אינולין).
עולש ברפואת צמחים: תכונות של עולש
תמציות עולש משמשות לעתים קרובות לטיפול בהפרעות המרה, עצירות כרונית, מעיים עצבניים, גזים ונפיחות. יש להדגיש גם את תכונת הטיהור הכללית עם פעולה משלשלת ומשתן קלה.
הלטקס המופק מהעולש משמש לייצור מרים, עיכולים ואפריטיפים.
שורש עולש צלוי הוא תחליף קפה מצוין.
הרציונל לשימוש בעולש בקוסמטיקה קשור לפעולת הטיהור שלו.
