כמה שוקלת ביצה?

ביצת עוף בינונית שוקלת 60 גרם.

קליפת הביצה שוקלת בממוצע 5-6 גרם, החלבון 35-40 גרם, בעוד שהמשקל הנותר ניתן על ידי החלמון או החלמון.

ביצים ובריאות

ערכים תזונתיים ביצים

קלוריות בביצים

חלבון ביצה

ביצים: שימור ותווית

תכונות של ביצים