מבוא: שמן הזית
זית: היבטים בוטניים וטיפוח
הרכב הזית הבשל, תכונות תזונתיות
מָסִיק
שמן זית: הרכב כימי
שמן זית: תכונות ומאפיינים תזונתיים
הכנת שמן הזית
שימור שמן זית
שמן חומוס
סיווג שמני זית, ניתוח והונאה
שמן זית כחומר משלשל
עץ זית ברפואת צמחים - אשחר ים
שימוש קוסמטי: שמן זית - שמן זית שאינו ניתן לניקוי - תמצית עלי זית
על מנת שהוא יפעל כחומר משלשל, יש למעשה לנהל את "שמן הזית" בכמויות גדולות, כך שחלק קטן יתחמק מספיגת המעיים; זה, למעשה, יבטל את השפעתו בחלקים הבאים של המעי.
בדיוק בשביל קלות הספיגה הזו, השימוש בשמן זית כחומר משלשל מספק צריכת קלוריות משמעותית לגוף (כ -267 קלוריות ל -30 מ"ל), ולכן יכול להיות התווית לאנשים שמנים ולאנשים שעוקבים אחר דיאטות דלות קלוריות.
מאכלים אחרים - שמנים ושומנים חמאת בוטנים חמאת קקאו חמאת שומנים חיטה שומני בעלי חיים מרגרינה שמנת ירקות שמנת טרופית שמנים וירקות שמני ירקות שמן בוטנים שמן בורז שמן פתילין שמן זרעי פרג דלעת שמן אבוקדו שמן קנבוס שמן זרע קוקוס קוד שמן כבד שמן נבט חיטה שמן זרעי שמן מקדמיה שמן תירס שמן שקדים שמן אגוזי שמן שמן זית שמן זית דגים שמן דג שמן פתית שמן אורז שמן זרעי שמן זרעי שמן סויה שמן זרעי שמן זית כתית מעולה שומשום ושמן שומשום פריטים אחרים שמנים ושומנים קטגוריות מזון אלכוהוליסטים בשר דגנים ונגזרות ממתיקים ממתקים פירות פרי פירות יבשים חלב ונגזרות קטניות שמנים ושומנים מוצרי דגים ודגים סלמי תבלינים ירקות מתכוני בריאות מתאבנים לחם, פיצה ובריוש מנות ראשונות שניות pi מעשים ירקות וסלטים ממתקים וקינוחים גלידות וסורטים סירופים, ליקרים וגראפות הכנות בסיסיות-במטבח עם שאריות מתכוני קרנבל מתכוני חג המולד מתכוני דיאטה קלה לצליאק מתכונים לחולי סוכרת מתכונים לחגים מתכונים ליום האהבה לצמחונים חלבון מתכונים מתכונים אזוריים מתכונים טבעוניים
