מי שאוכל טוב בראש השנה יהיה בריא כל השנה. נגיד ששיניתי מעט את הפתגם הידוע של תחילת השנה: האם אנחנו רוצים לחנוך את 2015 טוב או לא? מכיוון שרבים מאיתנו (כולל אני) נולדים זללנים, החלטתי שהמתכון הראשון של השנה יהיה מתוק. פינוק מתוק בריא, מלא, אורגני, ללא כולסטרול ועשיר בנוגדי חמצון: אני מציע לכם את הפנקייק הטבעוני !
סרטון של המתכון
בעיות בהפעלת הסרטון? טען מחדש את הסרטון מיוטיוב.
תעודת זהות של המתכון
- 239 קלוריות קלוריות למנה
-
בשביל השן המתוקה
מי שרוצה יכול להוסיף כפית אבקת קקאו לא ממותקת לתערובת: במקרה זה רצוי להגדיל את כמות סוכר הקנים.- מערבבים את כל החומרים היבשים. לאחר מכן מוסיפים את הנוזלים: חלב סויה, מים מוגזים ושמן תירס.
- מערבבים את כל החומרים לקבלת בלילה סמיכה.
- מחממים מחבת ומשמנים אותה מעט במעט שמן.
- לוקחים בעזרת כף חלק מהבלילה ויוצקים אותה על התבנית החמה ויוצרים דיסק בקוטר 7-8 ס"מ. יוצרים 3-4 דיסקים בכל פעם, תלוי בגודל התבנית.
- מבשלים את הלביבות הטבעוניות במשך מספר דקות על אש בינונית, והופכות אותן לעתים קרובות בעזרת המרית כדי להימנע משריפתן.
- מגישים את הלביבות חמות בליווי פירות אדומים, זרעי צ'יה וסירופ מייפל.
חלופת ליווי
לביבות טבעוניות טעימות גם כשהן מלוות בריבת פירות אדומים וסוכר חום טחון דק או עם ממרח אגוזי לוז (טבעוני).ההערה של אליס - PersonalCooker
עם הממתקים הרכים האלה, אידיאליים לארוחות בוקר אנרגטיות או חטיפים תאבי בצע, אני מאחל לכולם 2015 "אינטגרלי" נפלא, כלומר בריאות עשירה, אהבה וכל טוב. למתכון לא צמחוני, נסו במקום פנקייק חלבון עם חלבון ביצה.ערכים תזונתיים ובריאות הערה על המתכון
הפנקייק ללא ביצים הוא קינוח בינוני-קלורי, עם שכיחות קלוריות הנושאות על ידי פחמימות, ואחריו שומנים ולבסוף חלבונים. הכולסטרול חסר, שכן אין שימוש במרכיבים ממוצא מן החי; הסיבים נמצאים בשפע ופירוק חומצות השומן הוא לטובת אלה שאינם רוויים.
הלביבות ללא ביצים גם הן נטולות לקטוז, ולכן הן יכולות לשמש את אלה שאינם סובלים לסוכר זה; מצד שני, מכיוון שהם מכילים גלוטן, הם אינם מומלצים במקרה של צליאק. למרות שהם קלים, הם אינם מאכלים מתאימים במיוחד לתזונה של נבדקים הסובלים מעודף משקל, אלו הסובלים מסוכרת מסוג 2 ו / או היפרטריגליצרידמיה. .
המנה הממוצעת היא סביב 30-40 גרם (70-95 קלוריות).
.jpg)
