איך עדיף להתחיל ארוחת ערב מאשר עם תערובת טעימה של פיצות בצק עלים? אין ספק שתעשה רושם טוב על ידי הכנת המתאבן (או האפריטיף) בבית, תוך מעט מאוד זמן: מה עוד אתה יכול לרצות? לרגל חג האהבה אכין פיצות בצורת לב: קלאסיקה מובטחת לנצח!
סרטון של המתכון
בעיות בהפעלת הסרטון? טען מחדש את הסרטון מיוטיוב.
תעודת זהות של המתכון
- 323 קלוריות קלוריות למנה
-
חומרים
ל-25-26 פיצות קטנות
- 230 גרם בצק עלים
- 50 גרם רסק עגבניות
- 30 גרם צלפים
- 30 גרם זיתים שחורים
- 30 גרם מוצרלה
- 50 גרם עגבניות שרי
- 20 גרם אנשובי
חומרים דרושים
- נייר אפייה
- שבלונות בצורת לב
- סַכִּין
- מגש אפייה
הכנה
הרעיון הנכון
במתכון זה השתמשנו בבצק עלים מוכן. בכל מקרה אפשר להכין את בצק העלים בבית, בגרסה המסורתית או בגרסה הפשוטה.
כחלופה למאפה, אפשר להשתמש במאפה קציר או בצק לחם.- מרדדים את הבצק ויוצרים צורות בצורת לב בעזרת התבנית המיוחדת: תקבלו כ-25-26 פיצות.
- מניחים את לבבות בצק העלים בצלחת מרופדת בנייר אפייה.
- ממלאים חצי פיצות עם כפית רטובה של עגבניות, מוסיפים צלפים, אורגנו ופרוסות זיתים לפי הטעם.
- שוטפים את עגבניות השרי וחותכים לפרוסות דקות מאוד. מסדרים על הפיצות שתיים -שלוש פרוסות דקות של עגבנייה שעדיין צריך למלא אותן. מוסיפים אנשובי וטועמים עם אורגנו ופיסת מוצרלה.
- מחממים את התנור ל 200 מעלות צלזיוס (סטטי) ואופים את הפיצות כ -20 דקות.
- מוציאים מהתנור, מניחים להתקרר ומגישים.
ההערה של אליס - PersonalCooker
עם לב הפיצה הערב יתחיל במקום הרביעי לאוהבים!
גלו את כל המתכונים ליום האהבה!
אם רומנטיקה זה לא הדבר שלך, אתה יכול לשכפל את המתכון על ידי יצירת פיצות עגולות פשוטות, לקבלת תוצאה מובטחת!ערכים תזונתיים ובריאות הערה על המתכון
פיצה קון ספוגליה הם מזון המשתייך לקבוצת המתאבנים.
יש להם צריכת אנרגיה גבוהה, המסופקים בעיקר על ידי שומנים, ואחריהם פחמימות ולבסוף חלבונים.
חומצות שומן הן בעיקר פחמימות חד בלתי רוויות, מורכבות ופפטידים בעלי ערך ביולוגי גבוה ובינוני.
כמות הסיבים אינה רלוונטית, בעוד הכולסטרול אינו מוגזם.
Pizzette con Sfoglia הם מוצר שאינו מתאים לתזונה של הנבדק הסובל מעודף משקל, הסובל מהיפרגליקמיה והיפרטריגליצרידמיה; הם אפילו לא מתאימים לתזונה לחוסר סובלנות ללקטוז ומחלת הצליאק.
הם מתאמצים לתזונה של הצמחוני אך לא לזה של הטבעוני.
המנה הממוצעת של פיצה קון ספוגליה היא כ -30 גרם (95 קק"ל).
