E425 רובי KONJAC או KONJAC GLUCOMANNAN
מסטיק קונג'אק הוא תוסף המופק מהפקעות של "אמורופופלוס קונג'אק, בעיקר עם פונקציית ג'ל, עיבוי ותמיכה לתוספים ממוצא צמחי.
הוא משמש ביפן ובסין בצורת קמח.
מסטיק קונג'אק יכול להיות כלול במוצרים שונים, כגון סוכריות גומי וללעיסת מסטיק; לכן קל מאוד להשתמש בהם במידה והמזון הזה נצרך לעתים קרובות; במקרה זה, עודף מסטיק הקונג'אק יכול לגרום לגזים, שלשולים ואפילו הטמעה חלשה של חלבונים.
מינון ADI: /
