E408 FURCELLARANO Furcellarano מתקבל אצה "(פורצלריה) ויש לו מאפיינים ופרופילי שימוש דומים לאלה של קראגן, גם אם הוא אינו נמצא בשימוש נרחב כיום בתעשיית המזון.