קפאין (1,3,7-טרימתילקסנטין) הוא ממריץ, ולכן עצב, השייך למשפחת הפורין. הוא כלול באופן טבעי במוצרים טבעיים מהם מקבלים מזון ומשקאות: זרעי קפה, עלי תה, קקאו, משקאות אנרגיה, שוקולד, גוארנה וכו '.
קפאין היא מולקולה המפעילה אינטראקציה פעילה עם חילוף החומרים, גם הודות ליכולתה לעורר ייצור קטכולאמינים. צריכת קפאין יכולה לגרום לתגובות פרפיזיולוגיות רבות, כולל:
- זרימה כלילית מוגברת
- תפוקת לב מוגברת
- לחץ סיסטולי מוגבר
- זרימת דם שרירית, כלייתית ועורית מוגברת
- הגדלת המטבוליזם
- עלייה ב- GLYCOGEN-LYSIS (עם שחרור גלוקוז) ו- LIPOLYSIS
- גירוי הפעולה על תאי העצב על ידי חסימת קולטני אדנוזין
- גיוס מוגבר של סיבי שריר
- הפחתת תחושת העייפות
- פעולה משכך כאבים של בלנדה
תוספי קפאין בספורט
נתחיל בציון שקפאין, בצורת המזון שלו (למשל 80 מ"ג לכל כוס קפה) יעיל פחות מהקפאין הקיים בתוספי מזון המשווקים;
לכן צריכת הממריץ הזה לפני הביצוע משתנה בהתאם למקור הצריכה.ביחס ל"פעולה הארגוגנית של קפאין על ביצועי ספורט, הוכח היטב כי לממריץ זה יש "יעילות רלוונטית במיוחד בביצועי תחומי AEROBIC; בהקשר זה, אם הוא נלקח לכל היותר 180 "לפני המאמץ, הקפאין ממלא תפקיד די ממריץ, משכך כאבים ומפחית עייפות, ומעדיף את החיסכון במאגרי הגליקוגן הודות לפוטנציאל הליפוליזה. למרבה הצער, למרות שהוא מהווה כלי עזר תקף מגרה סיבי שריר, קפאין לא הוכיח את יעילותו בשיפור הביצועים של FORZA.
מינון התוספים המבוססים על קפאין או אלה המכילים קפאין כפוף לחלוטין לרגישות האישית.תופעות הלוואי של היפראקטיביות אדרנרגית המיוחסת להתעללות בקפאין שונות ומעצבנות במקצת (התרגשות מוגזמת, מיגרנה, נדודי שינה, רעידות, עצבנות, שלשולים, התייבשות וכו '), במיוחד אם מעריכים אותם בהקשר פוטנציאלי לחרדה כמו של ספורט. מחקרים מדעיים על ביצועי ספורט הראו כי בממוצע תוספי קפאין ממלאים תפקיד ארגוגני משמעותי גם במינונים נמוכים; אפילו צריכת 5 מ"ג לק"ג קפאין מסוגלת להעדיף את הפעילות הגופנית, בעוד 10 מ"ג לק"ג אף קובעים שיפור של 19% ביחס לביצועים הכוללים.
קפאין היא מולקולה המנוטרת על ידי סימום שיש לה גבול עליון של 0.012mg / ml (12mg / l) של שתן. נראה כי ריכוזים דומים נמנעים בקלות עם צריכת קפאין נוזלי או טבליות במינונים שבין 3-6 מ"ג לק"ג (או בצריכה מקסימלית של כ -8 כוסות קפה), בעוד שתוספת של 800-1200 מ"ג מעלה באופן דרסטי את הסיכון ל חיוביות לבקרות.
בין האינדיקציות הכלליות לצריכת תוספי מזון המבוססים על קפאין אנו מזכירים לך שאם זה נכון שהתוסף במהלך הביצועים מעדיף את אופטימיזציה של המאמץ בשלבים האחרונים, נכון לא פחות שהממריץ הזה, פעם במחזור, כדי לחסל חייב לעבור מטבוליזם על ידי הכבד; מכאן נובע כל השתלבות במגבלות החוקיות במהלך התחרות המקדימה ואחריה מנה (אפילו קלה) במהלך התחרות, עלולה לגרום לעלייה מופרזת בריכוז הדם שלו עד לחרוג מהמגבלות החוקיות שקבע ה- IOC. נכון שהשימוש בקפאין מעורר התמכרות (כמו גם התמכרות קלה); לכן, במקרה של צריכה תכופה, יכולת הסילוק היחסית תהיה ללא ספק גדולה מהרגיל; עם זאת, אנו מזכירים לך שהאינטראקציה התרופתית של קפאין עם מולקולות אחרות יכולה לקבוע "שינוי משמעותי של הפרמטרים שהוזכרו לעיל. למשל, אינטגרציה "של קפאין במקביל לטיפול CONTRACEPTIVE המבוסס על אתניל אסטרדיול מאופיין בסילוק יעיל של 50% פחות מהמקובל. יתר על כן, אנו מזכירים לך כי "מחצית החיים של הקפאין (בהשוואה לעצבים אחרים) קצרה למדי, ובעקבות ספיגה מהירה (כ -45") ריכוזי הפלזמה שלו במחצית תוך כ -4.5-6 שעות מרגע ההעסקה.
לסיכום, אנו מזכירים לך ש"ההתמכרות הנגרמת "כתוצאה מהתעללות בקפאין, בנוסף להקלת חילוף החומרים שלו, קובעת גם את הפחתת האפקטיביות הכוללת שלה; לכן, אם נלקח למטרות תחרותיות, לאור המירוץ זה יהיה מומלץ לבצע הפרשות מוחלטות לא כולל התזונה במשך 6 ימים לפחות לפני הביצוע.