תכונות אשכולית והתוויות נגד

הוא דומה לצבע כתום, אך גדול יותר, צהוב או ורוד, בעל טעם חמצמץ, מריר ומתוק פחות. ישנם מספר זני אשכוליות והידוע ביותר יכול להיות האשכולית הוורודה.

צריכת התזונה שלו מצוינת, שכן היא מתאפיינת במקדם אנרגיה נמוך מאוד, הרבה מים, ויטמין C ונוגדי חמצון אחרים.

צמח האשכולית שייך למשפחת Rutaceae, סוג פרי הדר, מינים מקלטים; המינוח הבינומי של אשכוליות הוא Citrus paradisi. אכן, אשכולית אינה עץ שנמצא במקור בטבע; זהו למעשה מעבר שעשה האדם בין הפומלו לתפוז מורו (C. maxima X C. sinensis). עם חלוף הדורות האשכולית רוכשת את כל המאפיינים הדרושים כדי להיות מוגדרים כמין בפני עצמו.

אשכולית היא פרי חורף.

באשר לויטמינים, האשכולית מכילה כמויות טובות של ויטמין C (חומצה אסקורבית); לגבי מלחים מינרליים, הוא מכיל בעיקר אשלגן.