עם זאת ישנם מקרים רבים של "עמידות" לירידה במשקל. מאיזו סיבה?
התשובה אכן מורכבת, ולמען האמת, בחלקה מבוססת על הנחות סבירות אך אמפיריות.
לא שאין ביבליוגרפיה מדעית בנושא. למען האמת, לחלק ניכר מהאוכלוסייה אין מושג ברור לגבי "מה עליהם לעשות כדי לרדת במשקל"; זו הסיבה מדוע מומלץ, אם יש ספק, להסתמך על דיאטנית טובה.
אבל נחזור ל"נושא המאמר: "למה שלא ארז במשקל? להלן ננסה לגעת בנקודות הרלוונטיות ביותר מבחינה סטטיסטית.
IN> Energy OUT = מאזן אנרגיה שלילי
אין צורך לציין, כמובן, כי ברמה הביו-פיזיולוגית השאלה מורכבת בהרבה מזה.
עם זאת, אנו עוקפים את מערך התהליכים המסדירים את מנגנון הרעב והשובע, כמו גם את האיזונים ההורמונליים העדינים העומדים בבסיס האנבוליזם וקטבוליזם של רקמות.
פשוט נפזר כמה מיתוסים - שחלקם ייקלטו גם בשורות הבאות - שפוגעים לעתים קרובות מדי בפרויקט ההרזיה:
- אימון מוטורי אינו גורם לך לרדת במשקל, אך הוא יכול להגדיל את הקלוריות הנצרכות, אך אם אלו שהוצגו עם הדיאטה יעלו, הרזיה לעולם לא תקרה;
- אנשים בוגרים יכולים לרדת במשקל בדיוק כמו צעירים; רק צריכת הקלוריות משתנה;
- אין מצב פיזיולוגי של "מטבוליזם חסום"; באופן כללי, מדובר במכלול של מספר גורמים שיכולים להשפיע לרעה על ירידה במשקל;
- על ידי אכילת תזונה דלת קלוריות מאוזנת, חילוף החומרים אינו מפסיק; אך עדיין מומלץ לקחת הפסקות קלוריות רגילות שיטתיות - למשל, כל 6 חודשים;
- ג'אנק פוד הם אויבים לירידה במשקל, אך רק מכיוון שיש להם צפיפות קלורית גבוהה; אתה יכול לרדת במשקל אפילו על ידי אכילת שוקולד בלבד. מנקודת המבט של ההשפעה על הבריאות, עם זאת, מומלץ לחסל אותם לגמרי או כמעט ;
- פחמימות לא גורמות לך לשמן; להיפך, צריכה נכונה של פחמימות מאפשרת לשמור על חילוף החומרים פעיל;
- שומנים טובים גם מייצרים קלוריות; זליגת זרעי שמן ושמנים בכבישה קרה, לעומת זאת, יוצרת עודף קלורי המפריע לירידה במשקל;
- בעוד שחלבונים שבעים יותר, הם אינם יכולים להחליף פחמימות ושומנים; הגדלתם עשויה להיות רעיון טוב, אך בגבולות הסבירות;
- בנבדקים בריאים, אינסולין אינו האויב לירידה במשקל; להיפך, במיוחד עבור אלו שמתאמנים, לאינסולין יש השפעה מחלקתית ומאפשר לאחסן את הפחמימות במהירות בתוך השרירים במקום להפוך אותן לחומצות שומן;
- אין ארוחות חשובות יותר מאחרות; מה שחשוב הוא כמות האנרגיה, הקשורה לפרקטיות ולהסתגלות הסובייקטיבית של הדיאטה;
- אין "פעילות מוטורית שגורמת לך לרדת במשקל; לכל סוג מאמץ יש יתרונות וחסרונות. האימון היעיל ביותר הוא זה שנשמר בכרונית. בהתחשב בבחירה, רצוי לבצע פעילויות אירוביות, מטבוליות וחיזוק שרירים.
במקום זאת, בואו ניכנס לצד המעשי של העניין, ונבחן את השיקולים העיקריים הקשורים לבעיה די נפוצה זו.
הם יכולים להיות אפילו 4 או יותר, בעוד של עודף משקל קל אפילו רק 2.
אדם בעל משקל תקין שירצה לגזום את גופו, לשפר את הרכב הגוף, צריך להגביל את עצמו לחיתוך של לא יותר מ- 250-400 גרם בשבוע - אל תיקח את המספרים האלה בצורה "נוקשה", מכיוון שזהו ניסיון בשטח של איש מקצוע יחיד.
לפני שנמשיך, נבהיר הבהרה קטנה: "מדוע שלא תרדי במשקל מהר מדי?"
פשוט כי דיאטה דלת קלוריות מוגזמת לא יכולה, בהגדרה, להיות מאוזנת; הוא גם חסר לחלוטין בהיבט החינוכי, ובמיוחד אם הוא דל פחמימות ו / או בנוכחות פעילות מוטורית, הוא עלול לסכן את הטרופיזם של רקמת השריר.
אם כן, "כיצד לבסס תזונה מאוזנת דלת קלוריות מאוזנת?"
זה בשום אופן לא פשוט. קודם כל, עליך לזהות את צרכי הקלוריות הרגילים שלך. ניתן להשיג נתונים אלה על ידי תרגום לקלוריות כל מה שאוכלים בשבוע המאופיין ביציבות משקל.
לאחר שהתקבל הערך, עלינו לבדוק שמאמרי התזונה המקרונים (פחמימות, חלבונים ושומנים) נמצאים באיזון; פחות או יותר: שומנים ב -25% קק"ל, חלבונים> 1.1 ו <1.6 גרם / ק"ג ממשקלם הפיזיולוגי הרצוי והשאר פחמימות.
לאחר מכן יש לקבל סקירה כללית של שאר החומרים המזינים, כלומר פירוק חומצות שומן, צריכת הכולסטרול, ריכוז הסיבים התזונתיים, כמות המים ורמות המינרלים והוויטמינים.
כל זה צריך להיעשות בעזרת תוכנה או יישום טלפוני; ביד, בעזרת טבלאות תזונה, זה די מורכב.
ברגע שזה נעשה, נצטרך להפחית חלק של 10-30% לקלוריות באופן יחסי, לשמור על האחוזים שלמים פחות או יותר, אך לטובת נתח החלבון ולהביא אותו לגבול הסובלנות העליון (<1.6 גרם / ק"ג).
ליתר ביטחון, לגבי ויטמינים ומינרלים, מומלץ פרוטוקול תוספי תזונה מחזוריים; למשל שבוע כל ארבעה.
