תוספים להורדת הכולסטרול - וידאו

הסרטון של היום יתמקד בתוספי CHOLESTEROL ובפרט נתאר מה הם ואיך הם עובדים!

כפי שמאזינים רבים כבר יידעו, כולסטרול הוא שומנים של בעלי חיים. זו אינה מולקולת אנרגיה, אלא תרכובת STEROID המבצעת פונקציות עיקריות רבות בגוף. כמה מהם הם: מבנה קרום התא, מבשר הורמון סטרואידים ומתחלב (המרה) לעיכול. יש אנשים שמובילים להאמין שישנם סוגים שונים של כולסטרול, שכן מדידתו ב BLOOD מבדילה את הטוב והרע. במציאות, ניתוח המעבדה מבוסס על כימות LIPOPROTEINS התחבורה הספציפית, או ה- COURIERS המעורבים בפריקת הכולסטרול ושומנים אחרים. מבלי לפרט יותר מדי, אנו מזכירים לכם שישנם ליפופרוטאינים האחראים על ההובלה: מהכבד ועד הפריפריה (כלומר ה- VLDL שהופכים ל- LDL, הנקראים גם כולסטרול BAD) ואחרים המעורבים ברכב מהרקמות אל הכבד ( כלומר HDL, הידוע יותר בשם הכולסטרול הטוב). ברור שכאשר פעולת המעבר של ה- BAD one חורגת מההובלה של ה- GOOD, קיים סיכון מוגבר להפקדה בעורקים. בקצרה, עודף הכולסטרול הכולל או הרע, או חוסר איזון ביחסים בין השניים, יכולים להגביר את הסיכון לאתרוסקלרוזיס ולווסקולופתיה.

נתחיל בציון שבסרטון זה נדבר רק על תוספי מזון ולא על תרופות! אלה מוגדרים כ: "מוצרים שימושיים להבטחת הכנסת חומרים מזינים חסרים היפותטית בתזונה". כעת, מאזינים רבים ישאלו את עצמם:
“מדוע עלי להגדיל את צריכת התזונה של חומרים מזינים מסוימים, כאשר היפרכולסטרולמיה נגרמת כתוצאה מעודף כולסטרול?”
התשובה מורכבת למדי אך אנסה לתת לך מוטיבציה מהירה. עודף כולסטרול בדם יכול לגרום לסיבות שונות, אך תוספי מזון מועילים במיוחד כאשר המחלה היא ממקור דיאטה או LIFESTYLE; אלה הם: עודף משקל ואורח חיים יושבני, עודף שומנים רוויים וכולסטרול, מחסור בחומצות שומן חיוניות ומחסור במולקולות PHYTOTHERAPY הנמצאות באופן טבעי במזון. בפועל, תוספי תזונה לכולסטרול משמשים להגדלת צריכת כל רכיבי התועלת הללו. בואו לראות אותם ביתר פירוט!

חלק מחומצות השומן מעורבות במספר תהליכים מטבוליים בסיסיים. אלה המתאפיינים בהשפעה המיטיבה ביותר על כולסטרולמיה הם: אומגה 3, אומגה 6 (שני בלתי רוויים חיוניים) ואומגה 9 (חד בלתי רוויות). תוספי מזון המבוססים על חומצות שומן משפיעים רק על החיוניים, ובפרט על אומגה 3. אלה נמצאים בעיקר במזונות כגון דגים שמנים, זרעי שמן מסוימים ושמניהם; צריכתם בתזונה "אמורה" להיות 0.5% מסך הקלוריות ועם תוספי מזון מומלץ ליטול אותם במינונים של כ 1-3 גרם ליום.

סיבי מזון מורכבים בעיקר מחומרי פחמן שאינם מתעכלים לבני אדם. בין הפונקציות השונות, הם משמשים גם ל MODULATE את הספיגה התזונתית של פחמימות ושומנים; בפרט, החלק של BETA-GLUCANS מתערב באופן חיובי על ידי הפחתת כמות ה- LDL בדם. ניתן ליטול אותם עם התוספים בכמויות של 50-200mg ליום המחולקים לשלוש הארוחות העיקריות.

PHYTOSTEROLS הן מולקולות שומניות בסטרואידים צמחיות, אשר במעי קושרות כולסטרול ומונעות את ספיגתו; הידוע ביותר הוא BETA-SITOSTEROL שניתן ליטול בכמויות של כ- 0.8-6 גרם, גם לחלוקה לארוחות עיקריות.

תרכובות PHENOLIC, לעומת זאת, הן נוגדי חמצון רבי עוצמה הנמצאים בצמחים אשר עבור בני האדם יש להם גם פעילות חשובה מטבולית-היפוליסטרולמית. הם יכולים להיות מסוגים שונים והידועים ביותר הם: CATECHINS, QUERCETIN ו- RESVERATROL (יש ליטול עם תוספי מזון במינונים מעל 25mg ליום).

POLYCOSANOLS הם אלכוהול המופק משעווה צמחית כמו למשל של קנה סוכר; נראה כי יש להם השפעה מועילה על חילוף החומרים של כולסטרול וניתן ליטול אותם עם תוספי מזון במינונים של 5-10 מ"ג ליום המחולקים לשתי מנות יומיות.

LECITHINS הן מולקולות גדולות ומורכבות הקיימות הן בצמחים והן בבעלי חיים, המבצעים תפקיד כפול על כולסטרולמיה, כלומר: הם מפחיתים את ספיגת המעיים ומקלים על פעולת ליפופרוטאינים HDL. התוסף הנפוץ ביותר הוא לציטין סויה אשר יש ליטול עם הארוחות העיקריות במינונים של 5-15 גרם ליום.

נלקח מאותה קטניה, נראה ש- PROTEINS של סויה מעורבים גם בשיפור הכולסטרולמיה. על ידי החלפתם במוצרים ממוצרים מן החי, בכמויות של כ- 20-50 גרם ליום 2-3 פעמים בשבוע, הם יכולים להקל על נורמליזציה של ליפמיה.

ה- CHITOSANO, לעומת זאת, הוא נגזרת של שריפת הרכיכה; זהו פוליסכריד המשמש בתחום ההרזיה שכן נראה שהוא מפחית את ספיגת המעיים של כל המולקולות הליפופיליות. המינון היומי שלו צריך להיות מחולק לשלוש הארוחות העיקריות ומתאים לכ -1-1.2 גרם ליום.

GUGGULSTERONES הן מולקולות סטרואידים המתקבלות ממסטיק GUGGUL; שלא כמו BETA-SITOSTEROL, מנגנון הפעולה להורדת הכולסטרול אינו ידוע אך ייתכן שהם מבצעים את תפקידם על ידי אינטראקציה עם בלוטת התריס; יש ליטול אותם במינונים של כ 3-6 גרם ליום.

ALLICIN הוא תרכובת SULFORGANIC הכלולה בדרך כלל בשום; מתגאה במאפיינים בריאותיים רבים ובין אלה גם במאפיין הפחתת LDL. זה נלקח בדרך כלל כתוסף בצורת אבקת שום במינונים של כ 900mg ליום עם 6% אליצין.

MONACOLINE מכילים אורז אדום מותסס. מוצר זה, המתקבל מחיסון שמרים באורז לבן, מפתח מולקולות הפועלות על הכבד ומגבילות את ייצור הכולסטרול שלו. אם לא משתמשים בו כמזון, ניתן ליטול אורז אדום מותסס בצורה של תמצית יבשה במינונים המקבילים ל- 1200mg ליום לחלוקה ל -3 ארוחות עיקריות.
למידע נוסף על המאפיינים של monacolins הקיימים באורז אדום מותסס ועל תופעות הלוואי האפשריות שלהם, עיין במאמר הייעודי: אורז אדום מותסס.

אני מסכם בכך שאני מזכיר למאזינים האדיבים כי השימוש בתוספי מזון נגד כולסטרול חייב תמיד להיות כפוף לדיאטה נכונה ולביצוע פעילות מנוע רגילה.