- כולסטרול גבוה (LDL) גבוה
- לַחַץ יֶתֶר
- עָשָׁן
- סוכרת
- היסטוריה משפחתית של טרשת עורקים
- הַשׁמָנָה
- צורכים תזונה לקויה
- אורח חיים יושבני
מצד שני, אכילת תזונה עשירה במזונות מסוימים, כגון ירקות, פירות ודגים, הוכחה כמפחיתה את הסיכון לטרשת עורקים ומחלות לב.
תזונה נכונה, עשירה במזונות נוגדי חמצון המסוגלים לנטרל רדיקלים חופשיים, ושומנים טובים (ולהוריד כולסטרול רע), היא השלב הראשון במאבק בטרשת עורקים. היא קשורה לאורח חיים בריא.: תנועה, תזונה מאוזנת וללא עישון. , האויב העיקרי של העורקים מכיוון שהוא מגביר את הפעולה המזיקה של הכולסטרול ומבטל את הפעולה החיובית של המזונות המסייעים במניעת חסימת העורקים, אשר יתר על כן, הם גם חלק ממזונות החורף המסייעים בייצוב רמת הסוכר בדם. של נבדקים סוכרתיים.
במאמר זה רעיונות רבים לחטיפי אנטי כולסטרול בריאים וטעימים.
, תותים, חמוציות, פטל ואוכמניות מועילים במיוחד לבריאות: הם מפחיתים דלקות וטובים ללב. פירות יער עשירים בסיבים, ויטמינים, מינרלים ותרכובות צמחיות. אלה כוללים נוגדי חמצון פלבנואידים, הידועים כמסייעים לשיפור בריאות הלב. מחקרים הראו גם שאכילת פירות יער מפחיתה באופן משמעותי גורמי סיכון לטרשת עורקים, כולל כולסטרול LDL (רע) גבוה, לחץ דם ורמות סוכר בדם.
פירות הדר, כגון תפוזים, אשכוליות, מנדרינות ולימונים, הם תחנת כוח של ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון, כולל פלבנואידים. הדרים פלבנואידים יכולים להפחית דלקות ולסייע במניעת רדיקלים חופשיים מחמצון כולסטרול LDL (רע), וכתוצאה מכך התקדמות טרשת עורקים.
תבלינים, כולל ג'ינג'ר, צ'ילי, כורכום וקינמון, לא רק מוסיפים טעם למנות שונות, אלא גם יכולים לסייע בהגנה מפני עורקים סתומים. יש להם תכונות אנטי דלקתיות ויכולים להילחם ברדיקלים חופשיים ולשפר את רמות השומנים בדם.
כגון תרכיזים, מחית ורטבים ללא חומרים משמרים, מכילים תרכובות צמחיות שיכולות להיות שימושיות במיוחד להפחתת התפתחות טרשת עורקים. לדוגמה, הפיגמנט הקרוטנואידי ליקופן, שיכול להיות בעל יתרונות בריאותיים משמעותיים: הוא יכול לסייע בהפחתת דלקות, הגברת HDL (טוב ) כולסטרול ולמנוע הופעת מחלות לבסלק הוא רכז של חנקות, שהגוף הופך לחמצן חנקני, מולקולת איתות שממלאת תפקידים חיוניים רבים בגופכם ואשר פוחתת בנוכחות מצבים דלקתיים של כלי הדם.
בצל מכיל תרכובות גופרית שיכולות למנוע דלקת בכלי הדם, לעכב את צבירת הטסיות בדם ולהגדיל את זמינותו של תחמוצת החנקן. כל ההשפעות הללו יכולות לסייע בהגנה מפני טרשת עורקים ולשפר את בריאות העורקים. בצל הוא בין הפירות והירקות שצריך לגדל בבית מפסולת.
, כרוב, רוקט, מנגולד ותרד מציעים הרבה חומרים מזינים המגנים על העורקים. הם מהווים מקור טוב לחנקות תזונתיים, שיכולים לסייע בשיפור תפקוד כלי הדם ולהפחתת הדלקות.הם גם עשירים באשלגן, מינרל המונע הסתיידות בכלי הדם, תהליך התורם לטרשת עורקים.
הוספת ירקות המצליבים כמו ברוקולי, רומנסקו, כרוב אדום וכרובית לתזונה יכולה לסייע בהפחתת הסיכויים לפתח עורקים סתומים מכיוון שהם מונעים התקשות של העורקים בטרשת עורקים.
שעועית יכולה להוריד את לחץ הדם, לשפר את תפקוד העורקים ולהפחית את הסיכון לסוכרת מסוג 2, האויב לעיבוי העורקים.
, כולל שומני אומגה 3 המסייעים בהפחתת הביטוי של מולקולות הדבקה של תאים, חלבונים המאפשרים לתאים להידבק זה לזה ולסביבתם. הגוף משחרר מולקולות הידבקות תאים בתגובה לדלקת ומהוות כוח מניע מאחורי עורקים סתומים.
זרעי פשתן הם תחנות כוח תזונתיות זעירות. הם עשירים בסיבים, שומנים בריאים, ויטמינים ומינרלים, כולל סידן ומגנזיום. בנוסף להיותם מזין מאוד, זרעי פשתן יכולים לסייע במניעת הצטברות רובד לאורך דפנות העורקים. הם מכילים גם secoisolariciresinol diglucoside (SDG), תרכובת ליגאן אנטי דלקתית והיפוכסטרולמית שתכונותיה נוגדות את עיבוי העורקים.
שיבולת שועל היא בחירה מצוינת לאנשים הסובלים מטרשת עורקים או מתכוונים למנוע את התרחשותה. הוא מכיל סיבים ונוגדי חמצון שיכולים לסייע בעיכוב חלבונים דלקתיים הנקראים ציטוקינים, כמו גם מולקולות הדבקה. צריכת סיבי שיבולת שועל קשורה בסיכון נמוך יותר להזדקקות לרסקולריזציה, הליך להגדלת אספקת החמצן ללב ולחלקים אחרים בגוף. אדם עשוי להזדקק לו אם טרשת עורקים מנעה את הזרימה. דם.
, אגוזים ושקדים ברזילאים הם מקורות מצוינים לחלבון, סיבים, שומנים בריאים, ויטמינים ומינרלים. צריכת מנות יומיות קטנות של אגוזים (5 או 6 פירות) יכולה לשפר משמעותית את גורמי הסיכון לטרשת עורקים. אגוזי מלך, למשל, יכולים להפחית כולסטרול LDL (רע), לחץ דם, ויכולים לסייע בהעלאת כולסטרול HDL (טוב). בנוסף, אכילת אגוזים וזרעים יכולה לסייע בשיפור תפקוד כלי הדם ולהגנה מפני מחלות לב.
מוצרי קקאו ושוקולד מריר הם לא רק טעימים, אלא הם בעל ברית בעל ערך נגד טרשת עורקים. צריכת השוקולד קשורה לשמצה בפלאק טרשתי פחות בעורקים הכליליים המובילים דם עשיר בחמצן ללב. מוצרי קקאו ושוקולד מריר הם עשיר בתרכובות צמחים פוליפנוליות המגבירות את ייצור תחמוצת החנקן ובכך מפחיתות את הדלקת בעורקים, מה שיכול לסייע בשיפור התפקוד הגופני של אנשים הסובלים מטרשת עורקים.
שמן זית הוא בעל ברית בעל ערך נגד טרשת עורקים. צריכה יומית של כ -30 מ"ל שמן זית (המקביל לכף או שתי כפיות) משפרת באופן משמעותי את תפקוד כלי הדם ומפחיתה סמני דם. דלקתיות הקשורות להתקשות העורקים. יכולתו של שמן זית להגביר את בריאות הלב וכלי הדם ניתנת על ידי התכולה הגבוהה של תרכובות פוליפנוליות, הנמצאות יותר בשמנים מזוקקים פחות.
