דיאטה מנותקת דיאטה

הַנָחַת יְסוֹד

האינדיקציות הבאות מיועדות למטרות מידע בלעדיות ואינן אמורות להחליף את דעתם של אנשי מקצוע כגון רופא, תזונאי או דיאטנית, שהתערבותם הכרחית עבור מרשם והרכב של טיפולי מזון מותאמים אישית.

תזונה מנותקת

את הדיאטה המנותקת הגה דר. וויליאם האוורד היי בטקסט המפורסם "אלרגיה למזון " של 1931; לאחר מכן הוא שופץ ונעשה מספר פעמים מחדש, ולכן הרעיון העכשווי של תזונה מנותקת הוא פרי התרומה של חוקרים רבים, או ליתר דיוק, יוצרים.
הבסיסים המדעיים התומכים בשיטה זו הם שונים, אך מה ש"יכול "להיות נושא למחלוקת הוא דווקא הפרשנות והשיטה הנהוגה בתזונה המנותקת; עם זאת, אין מטרת מאמר זה להגיב או לבקר את אסטרטגיית המזון. בשאלה, אבל לתת דוגמא מייצגת מספיק.
הדיאטה המנותקת היא אסטרטגיית מזון שמטרתה לייעל את הירידה במשקל ולשפר את העיכול ואת חילוף החומרים של חומרים מזינים באנרגיה.
התזונה המנותקת מבוססת על כמה כללי יסוד; לסיכום, העקרונות הקרדינליים לעריכת תזונה מנותקת הם:

1. ריכוז פחמימות בשלב מוקדם של היום
2. אכלו את הארוחה הגדולה ביותר בארוחת הצהריים ולא יאוחר מהשעה 16:00
3. ארוחת הערב חייבת להיות מבוססת כמעט אך ורק על חלבון
4. באותה ארוחה הכנסו רק מאכלים מאותו סוג (אך תמיד עם ירקות) הימנעו מערבוב הקבוצות השונות אליהן הם משתייכים (בשר, דגים, נגזרות חלב וביצים, או דגנים וקטניות וכו ').
5. הימנע משיוך של פחמימות מורכבות וחלבונים
6. הימנע משיוך של פחמימות מורכבות וסוכרים פשוטים
7. הימנע מלכלול ממתקים ופירות בארוחות העיקריות
8. לקדם את צריכת הפירות והירקות.

התזונה המנותקת מעודדת צריכת מזונות ממקור צמחי כמקור לסיבים, מלחים מינרליים וויטמינים ומזהירה מפני עודף מוצרים מן החי מכיוון שהם קשורים למחלות מטבוליות ולצורות מסוימות של סרטן.

דיאטה מנותקת דיאטה

NB. לדוגמא של דיאטה מנותקת, תיעשה שימוש בשיטה TRADITIONAL לאומדן צרכי הקלוריות, הקשורה לדלת קלוריות נמוכה (-30% מהאנרגיה) של הדיאטה על מנת להבטיח ירידה במשקל אצל אדם הסובל מעודף משקל.

דוגמא דיאטה המתאימה ל

• זכר, מתווך, משחק טניס או סקי פעמיים בשבוע ונוסע כל יום באופניים

מִין זָכָר גיל 42 גובה ס"מ 177 היקף פרק כף היד 16,8 חוּקָה רָזֶה גובה / פרק כף היד 10,5 סוג מורפולוגי בעל איבר ארוך משקל (ק"ג 82 מדד מסת גוף 25,5 רצוי מדד מסת הגוף הפיזיולוגי 18,5 משקל פיזיולוגי רצוי ק"ג 58 חילוף חומרים בסיסי kcal 1551,3 מקדם רמת הפעילות הגופנית כן אוס. 1.55 הוצאה אנרגטית kcal 2404,5 דִיאֵטָה היפוקלורי 1683.2 קק"ל ארוחת בוקר 20% 336 קק"ל חָטִיף 5% 84 קק"ל ארוחת צהריים 35% 589 קק"ל חָטִיף 15% 253 קק"ל אֲרוּחַת עֶרֶב 20% 336 קק"ל חָטִיף 5% 84 קק"ל

תרגום יום 1

הערה: ניתן להעריך משקולות מסוימות ללא סולם, למשל:

• נוזל 10 גרם = 1 כף
• נוזל 5 גרם = 1 כפית
• פירות או ירקות 200 גרם = גודל בינוני
• גרעין אגוז, שקד, אגוז פקאן, אגוזי לוז = 3 גרם
• לחם 30-35 גרם = פרוסה גדולה

דיאטה מנותקת דיאטה - יום 1

ארוחת בוקר 20% קק"ל TOT שייק תפוחים ודבש עם מים תפוחים 400 גרם, 208 קק"ל דבש 40 גרם, 121.6 קק"ל חטיף 5% קק"ל TOT כוסות 20 גרם, 85.2 קק"ל ארוחת צהריים 35% קק"ל TOT פסטה עם רוטב עגבניות פסטה מסולת מחיטה מלאה 80 גרם, 259.2 קלוריות רוטב עגבניות 100 גרם, 24 קק"ל חסה 100 גרם, 18 קק"ל לחם מלא 60 גרם, 145.8 קק"ל שמן זית כתית 15 גרם, 135 קק"ל חטיף 15% קק"ל TOT יוגורט דל שומן 300 גרם, 168 קק"ל אבקת קקאו 20 גרם, 79.6 קק"ל ארוחת ערב 20% קק"ל TOT צלעות חזיר בגריל צלעות חזיר דלות 180 גרם, 228.6 קלוריות קישוא 200 גרם, 32 קק"ל שמן זית כתית 10 גרם, 90 קק"ל חטיף 5% קק"ל TOT אֱגוזי מלך 15 גרם, 91.8 קק"ל

דיאטה מנותקת דיאטה - יום 2

ארוחת בוקר 20% קק"ל TOT שייק אגס ודבש עם מים אגסים 400 גרם, 232 קלוריות דבש 40 גרם, 121.6 קק"ל חטיף 5% קק"ל TOT כוסות 20 גרם, 85.2 קק"ל ארוחת צהריים 35% קק"ל TOT ריזוטו דלעת אורז חום 80 גרם, 259.2 קלוריות דלעת 100 גרם, 26 קק"ל צְנוֹן 100 גרם, 23 קק"ל לחם מלא 60 גרם, 145.8 קק"ל שמן זית כתית 15 גרם, 135 קק"ל חטיף 15% קק"ל TOT יוגורט דל שומן 300 גרם, 168 קק"ל אבקת קקאו 20 גרם, 79.6 קק"ל ארוחת ערב 20% קק"ל TOT בקלה מאודת בקלה אטלנטית 200 גרם, 164 קק"ל חציל 200 גרם, 48 קק"ל שמן זית כתית 10 גרם, 90 קק"ל חטיף 5% קק"ל TOT שקדים קלויים 15 גרם, 89.6 קלוריות

דיאטה מנותקת דיאטה - יום 3

ארוחת בוקר 20% קק"ל TOT ענבים אירופיים 300 גרם, 207 קק"ל שוקולד חלב 30 גרם, 160.5 קק"ל חטיף 5% קק"ל TOT כוסות 20 גרם, 85.2 קק"ל ארוחת צהריים 35% קק"ל TOT שעועית מבושלת שעועית בשלה 200 גרם, 234 קק"ל לחם מלא 60 גרם, 145.8 קק"ל שמן זית כתית 15 גרם, 135 קק"ל חטיף 15% קק"ל TOT יוגורט דל שומן 300 גרם, 168 קק"ל אבקת קקאו 20 גרם, 79.6 קק"ל ארוחת ערב 20% קק"ל TOT ריקוטה ריקוטה חלב פרה רזה למחצה 150 גרם, 207 קק"ל שׁוּמָר 200 גרם, 62 קק"ל שמן זית כתית 10 גרם, 90 קק"ל חטיף 5% קק"ל TOT אגוזי לוז 15 גרם, 94.2 קק"ל

דיאטה מנותקת דיאטה - יום 4

ארוחת בוקר 20% קק"ל TOT שייק תפוחים ודבש עם מים תפוחים 400 גרם, 208 קק"ל דבש 40 גרם, 121.6 קק"ל חטיף 5% קק"ל TOT כוסות 20 גרם, 85.2 קק"ל ארוחת צהריים 35% קק"ל TOT פסטה עם זעפרן וקישואים פסטה מסולת מחיטה מלאה 80 גרם, 259.2 קלוריות קישוא 100 גרם, 16 קק"ל חסה 100 גרם, 18 קק"ל לחם מלא 60 גרם, 145.8 קק"ל שמן זית כתית 15 גרם, 135 קק"ל חטיף 15% קק"ל TOT יוגורט דל שומן 300 גרם, 168 קק"ל אבקת קקאו 20 גרם, 79.6 קק"ל ארוחת ערב 20% קק"ל TOT חזה עוף בגריל חזה עוף בגריל 200 גרם, 220 קק"ל תרד מבושל 200 גרם, 46 קק"ל שמן זית כתית 10 גרם, 90 קק"ל חטיף 5% קק"ל TOT אֱגוזי מלך 15 גרם, 91.8 קק"ל

דיאטה מנותקת דיאטה - יום 5

ארוחת בוקר 20% קק"ל TOT שייק אגס ודבש עם מים אגסים 400 גרם, 232 קלוריות דבש 40 גרם, 121.6 קק"ל חטיף 5% קק"ל TOT כוסות 20 גרם, 85.2 קק"ל ארוחת צהריים 35% קק"ל TOT ריזוטו לבן אורז חום 80 גרם, 259.2 קלוריות צְנוֹן 100 גרם, 23 קק"ל לחם מלא 60 גרם, 145.8 קק"ל שמן זית כתית 15 גרם, 135 קק"ל חטיף 15% קק"ל TOT יוגורט דל שומן 300 גרם, 168 קק"ל אבקת קקאו 20 גרם, 79.6 קק"ל ארוחת ערב 20% קק"ל TOT סול במחבת בלעדי 200 גרם, 182 קק"ל כרוב 200 גרם, 60 קק"ל שמן זית כתית 10 גרם, 90 קק"ל חטיף 5% קק"ל TOT שקדים קלויים 15 גרם, 89.6 קלוריות

דיאטה מנותקת דיאטה - יום 6

ארוחת בוקר 20% קק"ל TOT לוטי או קאקי 300 גרם, 210 קק"ל שוקולד חלב 30 גרם, 160.5 קק"ל חטיף 5% קק"ל TOT כוסות 20 גרם, 85.2 קק"ל ארוחת צהריים 35% קק"ל TOT חומוס טחון חומוס בשל 210 גרם, 225 קק"ל לחם מלא 60 גרם, 145.8 קק"ל שמן זית כתית 15 גרם, 135 קק"ל חטיף 15% קק"ל TOT יוגורט דל שומן 300 גרם, 168 קק"ל אבקת קקאו 20 גרם, 79.6 קק"ל ארוחת ערב 20% קק"ל TOT גבינת קוטג 'דלת שומן פתיתי חלב דל שומן 300 גרם, 258 קק"ל מנגולד 200 גרם, 38 קק"ל שמן זית כתית 10 גרם, 90 קק"ל חטיף 5% קק"ל TOT אגוזי לוז 15 גרם, 94.2 קק"ל

דיאטה מנותקת דיאטה - יום 7

ארוחת בוקר 20% קק"ל TOT שייק תפוחים ודבש עם מים תפוחים 400 גרם, 208 קק"ל דבש 40 גרם, 121.6 קק"ל חטיף 5% קק"ל TOT כוסות 20 גרם, 85.2 קק"ל ארוחת צהריים 35% קק"ל TOT פסטה חצילים פסטה מסולת מחיטה מלאה 80 גרם, 259.2 קלוריות חציל 100 גרם, 24 קק"ל חסה 100 גרם, 18 קק"ל לחם מלא 60 גרם, 145.8 קק"ל שמן זית כתית 15 גרם, 135 קק"ל חטיף 15% קק"ל TOT יוגורט דל שומן 300 גרם, 168 קק"ל אבקת קקאו 20 גרם, 79.6 קק"ל ארוחת ערב 20% קק"ל TOT פילה עגל על ​​האש פילה עגל 180 גרם, 198.6 קלוריות גזרים 200 גרם, 82 קק"ל שמן זית כתית 10 גרם, 90 קק"ל חטיף 5% קק"ל TOT אֱגוזי מלך 15 גרם, 91.8 קק"ל