לכן להלן ניכנס לפרטים של דרישת הברזל בסיבולת, מבלי לשכוח שיש להימנע מעודף של יסוד קורט זה, בשל יכולתו הגרועה של האורגניזם לחסל אותו והנטייה היחסית להצטברות לא רצויה, ולקיחה. שמור היטב שהמחסור אחראי לאנמיה של מחסור בברזל אפילו אצל האדם היושב - בעוד שלספורטאי הוא מתבטא בעיקר בהפחתת הביצועים הספורטיביים.
למידע נוסף: חשיבות הברזל בסיבולתהאישה מאבדת יותר בגלל המחזור החודשי, שהם כ -1.5 מ"ג ליום. עם זאת, יש לקחת בחשבון כי ערך זה מחושב בממוצע, גם אם ההפסדים מתרכזים בכ -6 ימים, ולעיתים מסבכים את פרופיל הדם - אפילו באומנוריאה, כלומר עם מחזור תקין מכל הבחינות.
לכמה גורמים מפריעים, כגון:
- נוכחות של חומרים מזינים (פיטטים, אוקסלטים, פוספטים, עודף סיבים וכו '), הכלולים בירקות (ירקות וזרעים), במשקאות כגון קפה ותה וכו'.
- ריכוז גבוה של מינרלים אחרים (למשל סידן וזרחן)
- מחלות או מצבים מיוחדים (כגון היפוכורהידריה)
- מחסור בוויטמין C או בחומצה אסקורבית.
לנשים בגיל הפוריות, בהתחשב כמעט בלתי אפשרי להגיע לערכים אלה, האחוז עולה עד 30%.
אפילו בהתחשב בערכים אלה ניתן להסיק עד כמה חסרים עוד ספורטאים מסוימים, גם אם אין להתייחס לתנאי זה כמובן מאליו.
עבור האוכלוסייה האיטלקית) הדרישה של מבוגר בישיבה היא סביב 10 מ"ג ליום ללא מחזור ו -18 מ"ג ליום עם הפסדים תקינים, בעוד שהאישה ההרה צריכה לגשת ל -27 מ"ג ליום (האחות 11 מ"ג ליום).בואו נמשיך בדרך השנייה.
צפינו שההזעה מופיעה גם בקרב הפסדי הברזל; ההשערה היא שבאימון התנגדות יחיד של כ -180 דקות, הפחתת הברזל יכולה להגיע ל -1.5 מ"ג בסך הכל - דימום מאמץ יכול להשתתף גם כן.
עבור הרצים העניין הופך להיות אפילו יותר מסובך. לחץ הלם חוזר ונשנה מתחת לסולית כף הרגל גורם לפגיעות כתוש זעירות הנוטות לפרק אריתרוציטים (תאי דם אדומים). למרבה המזל, בהשוואה למה שהאמינו בעבר, נראה שההמוליזה הזו לא משפיעה יותר מדי, שכן הברזל של כדוריות הדם האדומות "השבורות" מתאושש - גם אם זה לא אומר שהמספר הכולל של אריתרוציטים מצטמצם זמנית .
לספורטאית, במיוחד אישה פורייה - שלא לדבר על ההריון שממשיכים להתאמן בשבועות הראשונים - יש סיכון גבוה יותר לחסר מאשר יושב. חלק מהמחקרים מניחים שהתזונה הממוצעת האופיינית לאיטלקי אינה מכסה באופן מלא את צרכי הברזל של ספורטאי סיבולת, במיוחד אם הם צמחוניים או טבעוניים גרועים יותר.
זו הסיבה שרוב הספורטאים לא יכולים להביע את הביצועים הטובים ביותר שלהם, בין אם הם רצי מרתון, רוכבי אופניים, טריאתלטים או פשוט חובבי כושר אירובי בחדר הכושר.
בממוצע, הדרישה של ספורטאי סיבולת אירובית שמתאמן עד 180 אינץ 'בכל פעם 3-4 פעמים בשבוע יכולה להיות סביב 25-30 מ"ג ליום של ברזל ויותר.
.קשה לקבוע את המינון הספציפי, אך מכיוון ש"דיאטה ממוצעת מכילה כ -6.0 מ"ג ברזל לכל 1000 קק"ל, אנו אומרים ש 15-20 מ"ג ליום עשויים להיות מספיקים ".
הגזמה עם האינטגרציה, שימוש בצריכה של עד 100-200 מ"ג ליום (כפי שמציעים) היא חסרת תועלת לחלוטין. העודף לא נספג בדרך כלל, ובמקרה זה האורגניזם אינו מסוגל להגביל אותו, הוא עלול לגרום לעודף הצטברות עם הופעת מחלות ספציפיות.
למידע נוסף: תוספי ברזל בסיבולת. עם זאת, חשוב שזה לא הדבר היחיד שיש לפקח עליו, שכן הוכח כי ערך זה יכול להיות בתוך הנורמה בעוד שמאגרי הפריטין וההמוסידרין מותשים. להעריך באופן קונקרטי. מחסור בברזל, כך שיהיה רצוי לבדוק לפחות פריטין בסרום ואופציה המוסידרין, על מנת לקבל תמונה אמינה יותר של רמת הברזל של הגוף וההתאמה של התזונה. ניתן גם לשקול את רמת ה. טרנספרין בפלזמה, החלבון המוביל ברזל מהמזון הנאכל ומהאריתרוציטים שנפגעו לרקמות.
עם זאת, ניתן לייחס חולשה וביצועים מופחתים לעומס רב של אימונים או לבעיות אחרות כגון לחץ דם נמוך, מחסור בוויטמינים, תזונה חלקית, מחלות זיהומיות, הפרעות בתפקוד האנדוקריני וכו '. לכן יש צורך לבצע בדיקה רפואית מעת לעת. הדם בדיקות יעריכו את הכמויות המנוטרות בדרך כלל בתחום הבריאות כגון סוכר בדם, טריגליצרידים, כולסטרול כולל, HDL, LDL, ערכי כבד, מערכת חיסון וכו '; אם החולשה נמשכת רצוי להעריך גם את ערכי בלוטת התריס (על אישור רפואי).
אם הבדיקות מחמירות מחסור בברזל, הרופא ירשום את התוסף או שינוי בתזונה - בהתאם להיקף המחסור - או כל בדיקה נוספת.
