שמתבלה. האיטלקים אוהבים ארוחת בוקר מתוקה, למרות ש 1-2% מעדיפים ארוחת בוקר מלוחה. ארוחת בוקר בריאה, מאוזנת ושלמה חייבת לספק לנו את כל החומרים המזינים הדרושים לנו לאחר צום לילה ארוך, באחוזים הנכונים ובאיכות גבוהה. ארוחת בוקר נאותה חייבת להבטיח צריכת אנרגיה בין 15 ל -25% מהאנרגיה היומית. היא חייבת לתת תחושת שובע כמו להימנע בין הארוחות ולשמור על רמת הסוכר בדם. ניתן להגדיר ארוחת בוקר מלוחה כבריאה אם היא מכבדת אותה. הפרמטרים הללו.
none:
קוסמטיקה גִינֵקוֹלוֹגִיָה תבלינים
וקרואסון לאוהבי ברים או, למי שבוחר בארוחת בוקר בבית, חלב וביסקוויטים או חלב וביסקוויטים עם ריבה.
ארוחת הבוקר המתוקה יכולה להיות מאוזנת כלפי פחמימות או כלפי שומנים:
- יותר מדי פחמימות גורמות לעלייה גליקמית לאחר הארוחה וכתוצאה מכך רמת סוכר נמוכה בדם ותחושת רעב לאחר מספר שעות.
- הצריכה הרגילה של ארוחת בוקר עם אינדקס גליקמי גבוה קובעת סיכון גבוה יותר לתסמונת מטבולית בשל ההשפעות על הגליקמיה והגירוי של הפרשת אינסולין.
- אם הוא עשיר בשומנים (40% מהקלוריות) בנבדקים במשקל תקין הוא גורם להחמרה במצב הדלקתי לאחר הארוחה.
האם עלינו לוותר על ההרגלים שלנו או שאולי פשוט לשפר את סוג המזון?
למידע נוסף: קפוצ'ינו ובריוש: יותר מדי שומן וקלוריות
