מה מפריע לי בהכנת קינוח? מרפדים את התבנית בנייר אפייה (או משמנים ומקמחים אותה) לפני ששופכים את "הבצק! אבל יש פתרון מבריק: תשכחו מנייר אפיה, מספריים וידיים משומנות בחמאה!" עם המנתק הביתי, כבר לא יהיו לנו בעיות מהסוג הזה!
סרטון של המתכון
בעיות בהפעלת הסרטון? טען מחדש את הסרטון מיוטיוב.
תעודת זהות של המתכון
- 637 קלוריות קלוריות למנה
-
חומרים
מנה לכ 12-15 עוגות בינוניות
- 50 גרם קמח אורז
- 50 מ"ל שמן תירס
- 40 גרם חמאה
חומרים דרושים
- בלנדר טבילה
- בקר
- סולם שוקל מזון
הכנה
- מוציאים את החמאה הטרייה מהמקרר ונותנים לה להתרכך בטמפרטורת החדר למשך שעה או עד שהיא מגיעה לעקביות דומה לזו של משחה.
- אוספים את החמאה בטמפרטורת החדר בכוס, מוסיפים את עמילן האורז ושמן התירס (או סוג אחר של שמן זרעים). הציגו את בלנדר הטבילה וערבבו עד לקבלת תערובת אחידה.
כמה וריאציות
כחלופה לחמאה, ניתן להשתמש במרגרינה שומנית שאינה מוקשה או בחמאת קוקוס.
במתכון זה אנו מציעים שימוש בעמילן אורז כדי להפוך את חומר השחרור מתאים גם לצליאק; עם זאת, ניתן להשתמש בסוגים אחרים של קמחים כרצונכם.- אוספים את התערובת בצנצנת זכוכית אטומה. שומרים במקרר. ניתן לשמור את חומר השחרור למחבתות עד לפקיעת החמאה: מסיבה זו, רצוי להשתמש בחמאה טרייה מאוד, בעלת חיי מדף ארוכים.
- יש לחלק את חומר השחרור בעזרת מברשת לאורך הקירות הפנימיים של כל תבניות האפייה. כדי להקל על חלוקת התערובת, רצוי לשמור את הצנצנת בטמפרטורת החדר לפני השימוש למשך שעה לפחות.
ההערה של אליס - PersonalCooker
עם סוכן השחרור המיוחד הזה, הכנת עוגות, פשטידות וממתקים מכל הסוגים תהיה אפילו קלה ומהירה יותר! למה אתה מחכה? נסה את התערובת הקסומה הזו עכשיו ונפרד מנייר קלף!ערכים תזונתיים ובריאות הערה על המתכון
הניתק הביתי לפחיות הוא מוצר אכיל, העשוי ממזונות אמיתיים.
יש לו צריכת אנרגיה גבוהה, המסופקת בעיקר על ידי שומנים, ואחריה פחמימות ולבסוף חלבונים.
חומצות שומן הן בעיקר פחמימות מורכבות ובלתי רוויות ופפטידים בעלי ערך ביולוגי בינוני.
לסיבים יש חשיבות מועטה וכולסטרול משמעותי.
אין לראות במנתק זה לפחיות מזון ממשי; ללא קשר להרכב, הוא אפילו לא נכנס לקבוצת התבלינים.
הוא ללא גלוטן ומתאים לתזונה למחלת הצליאק.
הוא אינו מכיל לקטוז ומתאים לתזונה לסוג זה של חוסר סובלנות למזון.
זה רלוונטי לפילוסופיה הצמחונית והטבעונית של לקטו אובו.
המנה הבינונית היא QB, ולא אמורה להיות לה השפעה תזונתית משמעותית (למשל 5 גרם לתבנית גדולה להתחלק במספר המנות).
