מולקולרית. אולם מבחינה ביולוגית שמנים אתריים מאופיינים ב:
(אורנטיום הדר): מה שמכונה שמן אתרי של תפוז מריר מופק מקליפת הפרי; מהפרחים אפשר להשיג שמן אתרי המכונה "נרולי"; בעוד שניתן להשיג מהעלים שמן אתרי המכונה "פטיט גרגיר".
none:
אנדוקרינולוגיה אלכוהול ורוחות אנתרופומטריה
- להיות מיוצר על ידי תאים ספציפיים ולאחר מכן לשפוך או לאסוף אותם בחללים מיוחדים (עיין בפרק הבא "היכן הם נמצאים");
- מאפיינים אורגונולפטיים ספציפיים;
- בעל - אם כי במידה משתנה - פעילות אנטי מיקרוביאלית כלשהי.
