האם יש קשר בין דיאטה לאקנה?
הקשר בין דיאטה לאקנה הוכח אמפירית על ידי אנשים רבים. יש כאלה שמתכסים בפצעונים כשהם מגזימים עם שוקולד, כאלה שמבחינים בקשר בין אקנה למאכלים שומניים כמו אוכל מטוגן, ואלו שחושבים שהשחינה השנואה היא 'השחרור' הבלתי נמנע 'של בעיות עיכול האחרונות.
למרות זאת, מאז שנות השישים, מחקר מדעי הדגיש שוב ושוב את היעדרם של קשרים ברורים בין תזונה לאקנה.
מי שעוסק ברפואה הוליסטית, לעומת זאת, תמיד טען כי רעלים, מתח ותזונה לקויה תורמים בצורה חשובה להתפרצות. אולם בחינת הספרות המדעית של השנים האחרונות אנו מבינים כי גם על פי כמה מחקרים אקדמיים שם הוא קשר בין אקנה לתזונה.
מזונות שכדאי להימנע מהם
המחקר המוסמך ביותר בנושא מראה כי "דיאטה עשירה במזונות בעלי אינדקס גליקמי גבוה יכולה להעדיף את הופעת האקנה".
מזונות בעלי אינדקס גליקמי גבוה
אם נצרך עודף, משקאות ממותקים, יוגורט ומיצי פירות הממותקים בכמויות תעשייתיות של סוכרוז, לחם לבן, מאפים וממתקים שונים, מעלים את רמות האינסולין, מה שמגביר את הסינתזה של IGF-1 ואנדרוגנים.
הורמונים אלה מעוררים את ייצור העור החלב של חלב, מסה שמנונית המרחיבה את דפנות זקיק השערה ובולעת פסולת סלולרית עד לסגירה. בנוסף להגברת הפרשת החלב, למעשה, IGF-1 מעורר גם היפרקרטיזציה של שכבת הקרנית (הוא מסמיך את השכבה השטחית ביותר של האפידרמיס, ומאיץ את תחלופתו).
הצטברות של חלב ופסולת בתוך זקיק השיער מובילה להיווצרות "תקעים" אמיתיים, הנקראים קומדונים (ראשים ראשיים ונקודות שחורות מאוחר יותר), ומעודדת הופעת פצעונים.
האחרונים נגרמים מפעילותם של כמה חיידקי עור, הניזונים מחלב ומשחררים חומצות שומן חופשיות.חומרים אלה זוכרים תאי דם לבנים ומולקולות דלקתיות שונות, מה שמעורר מה שנקרא בדרך כלל רתיחה.
צמצום הימצאותם של מזונות בעלי אינדקס גליקמי גבוה בתזונה שלכם נראה אפוא אסטרטגיה תקפה להקל על חומרת תופעות האקנה. לא רק זאת, ידענו זה מכבר כי כלל זה מגן גם מפני עודף משקל, השמנה, עמידות לאינסולין, סוכרת מסוג II, תסמונת שחלות פוליציסטיות ומחלות לב כליליות.
אקנה ושוקולד
בין המזונות שאמינים כי הם אחראים לאקנה, השוקולד הוא ככל הנראה הנפוץ ביותר.
בהיותו מזון בעל אינדקס גליקמי ועומס גבוה, ברור כי שימוש לרעה בשוקולד יכול לטובת הופעת אקנה ופצעונים.
עם זאת, כדי להבהיר את תפקידו של מזון זה בתזונת האקנה, חשוב לשקול את איכות השוקולד הנצרך.
- אם ניקח כנקודת התייחסות את ממרחי השוקולד המסחריים (ראו נוטלה), מדובר במזונות ממוצעים בעלי אינדקס גליקמי גבוה ועומס (מכיוון שהם עשירים מאוד בסוכרים), עם אחוזי שומן רוויים גבוהים משמן דקלים. נגזרות חלב קיימות גם לעתים קרובות וטעמן המתוק והמזמין במיוחד מוביל לרוב לצריכתן עודף. לכן מוצרים אלה באיכות ירודה יכולים להיחשב לאב הטיפוס האידיאלי של המזון הפרו אקנה.
- המצב שונה לגבי חטיפי שוקולד כהים במיוחד עם אחוזי קקאו גבוהים (70% ויותר), בהם תכולת הסוכרים הפשוטים נמוכה יותר ושם בדרך כלל לא נמצאים שמנים טרופיים. יתר על כן, הטעם המר נוטה להגביל את מנות הצריכה. לכן, הרגל החיך לקטגוריה זו של מוצרים הימנעות ממוצרים מסחריים יכול להוות עזר תקף בתזונה נגד אקנה. לחלופין, ניתן גם להכין ממרחים תוצרת בית עם מרכיבים איכותיים, בהתאם למתכוני הווידאו שלנו:
- קרם ממרח אגוזי לוז מסוג Nutella
- ממרח שוקולד ללא ביצים
- קרם ממרח אגוזי לוז טבעוני
מזונות נגד אקנה
אם היינו מכינים דיאטה ספציפית נגד אקנה, נצטרך לפיכך לחזור על העקרונות הבסיסיים של תזונה בריאה בפירוט. לכן חשוב:
- לעומת צריכת פחמימות מזוקקות נמוכה עם הכמויות הנכונות של שומנים, חלבונים, פחמימות מורכבות ומעל הכל סיבים, מלחים מינרליים וויטמינים,
- גלה מחדש דגים וקטניות לפחות כמה פעמים בשבוע
- להגביל מלח ואלכוהול
- במקביל להגדיל את צריכת המזון הצמחי (פירות וירקות), ולצרוך לפחות 4-5 מנות ביום.
תזונה מסוג זה מביאה חומרים תפקודיים רבים (פיטוקומפלקסים), הפועלים בהרמוניה בוויסות התפקודים הביולוגיים ומונעים כל צורך לפנות לתוספים שונים.
תוספי מזון נגד אקנה
בין אלה מוצרים המיועדים במיוחד לאקנה, שהרכבם - בהעדר תרופה יעילה אוניברסלית - הוא המשתנה ביותר.
באופן כללי, אנו מנסים לפעול בכמה חזיתות, ומשלבים את הדיאטה עם צריכת חומרים שונים, כגון:
- נוגדי חמצון;
- ויטמינים (בפרט A, E, C וחומצה פנטותנית);
- סיבים ופרוביוטיקה לוויסות תפקוד המעיים;
- אָבָץ;
- חומרי ניקוי רעלים מהכבד (בולדו, ארטישוק, גדילן);
- תמציות צמחים בעלות תכונות אנטי -אנדרוגניות (סרנואה חוזרת על עצמה, גרעיני דלעת, יונה אפריקאית) לאדם;
- פיטו -אסטרוגנים לנשים.
מאמרים נוספים בנושא "דיאטה ואקנה"
- הומאופתיה של אקנה
- אקנה
- אקנה: תרופות וטיפולים באקנה
- אקנה - תרופות לטיפול באקנה
- אקנה: תרופות טבעיות
